Valor medicinal de arándano
Su valor medicinal es muy alto por tales sustancias de actividad fisiológica que no existen o escasean en otras especies de frutas.
Ocupa el primer lugar en la acción antioxidante al compararse con más de 40 variedades de frutas y verduras.
Por su alta actividad antioxidante retrasa el envejecimiento del cuerpo humano, eleva la memoria y tiene efectos especiales en el tratamiento de los males producidos por el oxígeno activo como la catarata, la ceguera nocturna y otros geriátricos. Sirve como mejor medicamento para prevenir y curar las enfermedades del vaso sanguíneo del corazón como hipertensión, arteriosclerosis, pulso arrítmico, anemia y escorbuto, gracias a su acción de fortificante de vasos capilares, de hematosis, de rebaja de glucosa en sangre y cardiotonificante.
Además, el arándano eleva la resistencia a distintas clases de males por acelerar el metabolismo y tiene efecto antibiótico, desintoxicante, de control nervioso y antiespasmódico. Es efectivo también para prevenir la infección de la vía urinaria y retener la multiplicación de las células cancerosas, sobre todo del tumor mamario.
Su fruta es aromática y sabrosa, además de tener alto valor medicinal. Se puede tomarla en crudo o procesarla de diversas maneras
Actualmente el arándano se cultiva en muchos países y regiones. Pero, el producto de las selvas vírgenes de la zona del monte Paektu y otras de Corea tiene excepcional popularidad.
En la Fábrica de Bebida de Arándano de Samjiyon de la provincia Ryanggang se producen en cantidades las bebidas y otros alimentos de buena calidad con sus frutas.
Esos productos especiales de Ryanggang se usan de modo activo para el fomento de la salud del pueblo coreano.