/ Экономика - Сельское хозяйство
Снизили себестоимость производства грибов
     Мангендэский районный грибозавод - небольшое предприятие с небольшим числом рабочих.
     Но он выпускает каждый год немалое количество грибов.
     Руководство завода включило рабочих в систему обучения без отрыва от работы и требовало активно посещать кабинет по распространению научно-технических знаний. Все это для укрепления технических сил завода.
     Руководители завода то сами стали распространителем знаний культивирования гриба, то строго проверяли знания персонала.
     Наряду с этим они часто организовали конкурсы на лучшие предложения технического новаторства, что стало важным моментом повышения квалификации начальников, инженеров и рабочих.
     В результате они стали производить культуру микроорганизмов собственными техническими силами и снизили себестоимость производства грибов, внедрив методы культивирования с использованием субстрата-заменителя и добавки-заменителя.
     В последнее время на заводе разработали новый метод повторного использования субстратов из-под шампиньона, что тоже приносит прибыль.



     Сегодня весь коллектив завода старается внедрять новые технологии грибоводства для дальнейшего снижения себестоимости производства грибов.