간을 보호합시다
어느한 보건전문가는 간은 체내에서 복잡한 기능을 많이 수행하기때문에 심장보다 더 의의있는 역할을 한다고 주장했습니다.
그의 견해에 의하면 간은 그 무엇으로써도 대신할수 없는 중요한 장기로서 체내에서 많은 기능을 수행합니다. 그중 한 기능이 장애되면 생명이 위태로울수 있습니다. 하지만 심장은 일반《뽐프》이며 간과 달리 복잡한 기능이 없습니다.
간은 단백질합성기능과 독풀이기능 등 생명활동에서 필수적인 기능을 수행합니다.
그러면 간보호에 도움을 주는 식품들에 대해 보기로 합시다.
섬유소가 많은 식품은 음식물이 부패되지 않고 소화관을 따라 이동하도록 하여 간의 지방처리능력을 높여줍니다.
섬유소는 락화생, 완두, 깎지 않은 밀에 많습니다. 남새중에서 홍당무우와 양배추에, 과일중에서는 사과에 그중 많이 들어있습니다.
닭알노란자위도 간기능을 정상화하는데 리롭습니다.
호두에는 간비대를 방지하는데 도움을 주는 물질들이 충분히 들어있습니다.