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La valeur médicamenteuse du cassis
   Le cassis contient harmonieusement du sucre, de l'acide organique, de l'amino-acide, de la vitamine, des substances minérales, etc.



    Il y a dans le cassis beaucoup d'activateurs physiologiques qui sont rares dans d'autres fruits et donc, il a une grande valeur médicamenteuse. D'après l'analyse comparée de l'antioxydant d'une quarantaine de fruits et de légumes, le cassis s'est classé premier. De par sa haute homéostasie, il prévient la vieillesse du corps, rehausse la mémoire et soigne efficacement les maladies venant de l'oxygène actif telles que la cataracte et l'héméralopie ainsi que des maladies séniles.
   Le cassis prévient également les maladies du système cardio-vasculaire. Stabilisant le vaisseau capillaire, hématopoïèse, hypoglycémiant et cardiotonique, il est efficace à la prévention des maladies du système vasculaire telles que hypertension, artériosclérose, arythmie, anémie et scorbut. En outre, le cassis stimule le processus du métabolisme pour rehausser la résistance contre toutes maladies et a l'effet de détoxication, de neuromodulation, d'anticonvulsion. Il est aussi antiseptique urinaire et peut, avec l'usage quotidien, empêcher la régénération des cellules de tumeur telles que la tumeur mammaire.
   Le cassis est parfumé et a un goût exquis. En plus, grâce à sa valeur médicamenteuse, il est consommé et utilisé largement en divers produits traités.
   Parmi divers pays et régions producteurs de cassis, les environs du Mont Paektu sont les plus célèbres.
   La Fabrique de boisson de cassis de Samjiyon à la ville du même nom à la Province du Ryanggang produit une grande quantité de boissons et de produits traités avec le cassis du lieu. 



   Ces produits, spécialité de cette province, contribuent largement à l'amélioration de la santé des Coréens.